立冬三候

沈陽墓園小編知道有句話是這樣說的：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。” 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

杭州人有句話說，“秋分種菜小雪腌，冬至開缸吃過年。”秋分時種下的白菜，現(xiàn)在就快要可以收了，而且味道正好。

做好的冬腌菜，整個冬天在杭州人的餐桌上反反復(fù)復(fù)出現(xiàn)，直到第二年開春。它的姿態(tài)很多樣，和冬筍搭伴，是杭州人極愛的“炒二冬”;和黃豆芽一起，便炒成一道爽口小菜;還可以直接上桌，用糖醋拌拌，吃著也蠻開胃;要是冬天里沒有吃完，到了來年春天，冬腌菜發(fā)臭了，就成了“臭腌白菜”，有些農(nóng)家會拿來炒嫩莧菜，也很鮮。

在南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量，而肉類是富含蛋白質(zhì)的，所以認(rèn)為吃肉是最好的選擇。此外，在這個時候，杭州人愛吃的火腿可以腌制了，香腸可以灌了，咸肉、醬肉都可以開始做了。

沈陽墓園小編知道晾曬醬鴨最理想的氣候條件，是有太陽，但也得有風(fēng)，把鴨子掛在朝北的陽臺上，吹著干爽的空氣，口感才會好。至于晾曬的時間，如果你喜歡口感嫩的，差不多1周就可以吃了；如果你牙口好，喜歡吃有嚼勁的，那就掛上1個月左右，這樣吃起來就會口感干香。

早睡晚起

因為氣象意義上的冬天尚未到來，人體感覺也還處在深秋時節(jié)。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，此時陽氣潛藏，起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“養(yǎng)藏”為主，常按足底，早睡晚起。

注意保暖

立冬后，冷空氣頻頻來襲，易引發(fā)感冒和心腦血管病的發(fā)作。預(yù)防感冒要加強保暖，勤曬太陽，睡前溫水泡腳。心腦血管病患者要提高防范意識，多喝溫開水，天冷時應(yīng)減少晨練，外出時隨身攜帶急救藥物。

適當(dāng)運動

沈陽墓園小編知道立冬時運動應(yīng)以靜態(tài)運動為主，鍛煉前先進行徒手操、輕器械練習(xí)等預(yù)熱運動，以身體發(fā)熱并微微出汗為宜。鍛煉時衣物的薄厚要適當(dāng)，熱身前要穿厚實些的衣服，在熱身后再除去外衣。運動后不要吹冷風(fēng)，應(yīng)擦去汗水并及時更換衣服。