超濾是一種加壓膜分離技術(UItrafil-tration 簡稱UF)，即在一定的壓力下，使小分子溶質和溶劑穿過一定孔徑的特制的薄膜。能夠將溶液凈化，分離或者濃縮。

    在超濾過程中，水溶液在壓力推動下，流經膜表面，小于膜孔的溶劑（水）及小分子溶質透過膜，成為凈化液（濾清液），比膜孔大的溶質及溶質團被截留，隨水流排出，成為濃縮液。超濾過程為動態過濾，分離是在流動狀態下完成的。 

超濾膜過濾示意圖

超濾膜使大分子溶質不能透過，留在膜的進水側一邊，從而使進水側大分子物質被濃縮；透過超濾膜的部分都是小分子溶質和水（溶劑），在出水側可視為溶劑（水）和小分子溶質被凈化。

通過膜表面的微孔篩選可截留分子量為3×10000~1×10000的物質。當被處理水借助于外界壓力的作用以一定的流速通過膜表面時，水分子和分子量小于300~500的溶質透過膜，而大于膜孔的微粒、大分子等由于篩分作用被截留，從而使水得到凈化。也就是說，當水通過超濾膜后，可將水中含有的懸浮物、膠體、微粒、細菌和病毒等大分子物質去除。 

超濾膜以進水方式可分為外壓式和內壓式。外壓式為原水從膜絲外進入，凈水從膜絲內制取，反之則為內壓式。內壓式的工作壓力較外壓式要低。

超濾膜在飲用水處理、工業超純水、溶液濃縮分離、污水深度處理等許多領域中，得到了廣泛應用。超濾技術已成為制藥工業、食品工業、電子工業以及環境保護諸領域中不可缺少的有力工具。

與傳統分離方法相比，超濾技術具有以下特點：

a.超濾過程是在常溫下進行，條件溫和無成分破壞。

b.超濾過程不發生相變化，無需加熱，能耗低，無需添加化學試劑，無污染，是一種節能環保的分離技術。

c.超濾技術分離效率高，對稀溶液中的微量成分的回收、低濃度溶液的濃縮均非常有效。

d.超濾過程僅采用壓力作為膜分離的動力，因此分離裝置簡單、流程短、操作簡便、易于控制和維護。